segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

Mestre Artesão


De acordo com PORTARIA N°29, DE 5 DE OUTUBRO DE 2010, do Ministério do Desenvolvimento,  Indústria e Comércio Exterior, que padroniza os conceitos básicos de artesanato no Brasil; no seu Art. 3º define:
MESTRE ARTESÃO - Indivíduo que se notabilizou em seu ofício, legitimado pela comunidade que representa e/ou reconhecido pela academia, destacando-se através do repasse de conhecimentos fundamentais da sua atividade para novas gerações.
Exemplo de Mestre Artesão no Ceará a ser lembrado:
Mestre Expedito Seleiro (Do livro Mãos Preciosas-Artesanato do Ceará)  

Dom Bosco o apóstolo da juventude

Comemora-se hoje, o dia de São João Bosco;o apóstolo da juventude. Padroeiro de Brasília, DF.
Uma sensação maravilhosa, senti ao visitar pela primeira vez a Igreja de Dom Bosco em Brasília, e, 1987. Naquela época guardei em filme de rolo a foto que tirei... Mas, gostaria de homenagear este precursor da educação profissional, com uma reprodução da foto de Claudio Ruiz, do site do Santuário de Dom Bosco, na capital Federal. "Um lugar de luz!" São, 2,2m² de vidros azulados;local idealizado pelo arquiteto Lúcio Costa. 
Altar do Santuário Dom Bosco-Brasília (Claudio Ruiz) 


 Em 30 de agosto de 1883, Dom Bosco sonhou com uma viagem pela América do Sul.
Exatamente entre os paralelos 15° e 20°, latitude sul, ele viu uma enseada bastante extensa que partia do ponto onde se formava um lago. E, ouviu uma voz: "Quando se escavarem essas minas escondidas em meio a esses montes, aparecerá aqui a terra prometida." E, é nesse lugar que Brasília foi construída.



João Bosco nasceu no Colle dos Becchi, no Piemonte, Itália, uma localidade junto de Castelnuovo de Asti (agora chama-se Castelnuovo Dom Bosco) a 16 de agosto de 1815. Era filho de humilde família de camponeses. 
Órfão de pai aos dois anos, viveu sua mocidade e fez os primeiros estudos no meio de inumeráveis trabalhos e dificuldades. 
Desde os mais tenros anos sentiu-se impelido para o apostolado entre os companheiros. Sua mãe, que era analfabeta, mas rica de sabedoria cristã, com a palavra e com o exemplo animava-o no seu desejo de crescer virtuoso aos olhos de Deus e dos homens.

Mesmo diante de todas as dificuldades, João Bosco nunca desistiu. Durante um tempo foi obrigado a mendigar para manter os estudos. Prestou toda a espécie de serviços. Foi costureiro, sapateiro, ferreiro, carpinteiro e, ainda nos tempos livres, estudava música. 
Sua vida foi um milagre constante. 

Ele é um dos fundadores de escola profissional no mundo. Mantinha um correspondência intensa, escrevendo para imperadores, reis, nobrezas, dirigentes de nações, com uma liberdade que só os santos podem ter.
Para a nossa Princesa brasileira, Isabel, escreveu-lhe recomendando atenção aos irmãos salesianos, ordem que fundou.
O Colégio Santa Rosa em Niterói, foi a primeira casa salesiana do Brasil, e o Liceu Coração de Jesus em São Paulo. Criou ainda a Associação dos Cooperadores Salesianos.
Prodígio da Providência divina, a Obra de Dom Bosco é toda ela um poema de fé e caridade. Consumido pelo trabalho, fechou o ciclo de sua vida terrena aos 72 anos de idade, a 31 de janeiro de 1888, deixando a Congregação Religiosa Salesiana espalhada por diversos países da Europa e da América.

Nossa homenagem ao precursor dos Colegios Salesianos.

"A musica dos jovens se escuta com o coração; não com os ouvidos"

"Antes de mais nada, se queremos ser amigos do verdadeiro bem dos nossos alunos e levá-los ao cumprimento de seus deveres, é indispensável jamais vos esquecerdes de que representais os pais desta querida juventude. Ela sempre foi o terno objeto dos meus trabalhos, dos meus estudos e do meu ministério sacerdotal; não apenas meu, mas da cara congregação salesiana."

Fim de mês,é preciso fazer mágicas!

Dia 31 de janeiro de 2011!
O Ilusionista-Truque do Vaso


Dia do Mágico


*PODER MÁGICO*por 


Ana Maria Gonçalves

Para milagres acontecer
O homem
Deve usar o poder mágico,
E deixar sua mente
Consciente
Reformular
E formar
Hábitos de pensar
Guardados no subconsciente.
Imagens modeladas
Configurando
Criando
Seu próprio destino.

Dia de Imbolc ou Candlemas, um feriado no Wicca- Dia da satisfação, fertilidade, onde a terra começa a dar os sinais de que tem vida, que são iluminados pelos primeiros raios de sol de Brighid, aquela que sopra vida no inverno quase morto,abençoando toda a vida.
Nos tempos antigos a perpétua Chama de Brighid queima em seu santuário em Kildare.
Esse fogo era guardado por 19 Virgens em um ciclo de 20 dias, um para cada Virgem,
No vigésimo dia a Deusa cuidava sozinha da chama.
Ela tem 3 cores sagradas: vermelho, laranja e verde; que são os seus atributos.
Vermelho:simboliza o fogo da forja;
Laranja: a luz solar;
Verde: as ervas e fontes que curam.
Brighid(winterrsmagic.com)



sábado, 29 de janeiro de 2011

Deu no R7notícias

"Uma pesquisa da Data Popular, consultoria voltada para o estudo sobre hábitos da classe média, mostra que, de cada cem jovens de famílias emergentes, a chamada classe C, 68 têm mais anos de estudo do que os pais.
Ou seja, quase 70% dos jovens desta faixa de renda no Brasil passaram a ter um nível escolar mais alto que o familiar. O estudo foi feito com base em dados da Pnad (Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios), levantados pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística).
O quadro fica mais claro quando se verifica que a classe média-baixa ganha força em um momento de intenso desenvolvimento econômico no Brasil.

Terminar o ensino médio é pré-requisito nos processos de contratação da maioria das empresas do país.
O documento que acompanha o estudo reforça essa ideia, ao frisar que “a ascensão social acontece a partir da frequência escolar”.
As mudanças no tipo de trabalho realizado pela classe C são o resultado desse avanço escolar. Os familiares dos jovens formam um grupo de pessoas entre 45 e 65 anos, que exerce profissões com mão de obra "menos intelectualizada, tais como trabalhadores domésticos e da construção civil".

Por sua vez, os brasileiros entre 18 e 25 anos na classe emergente ocupam funções que necessitam de conhecimentos específicos e aptidões comunicativas, como operador de telemarketing, de acordo com o estudo.

...As cinco profissões mais comuns dos pais da classe C, segundo a pesquisa da Data Popular, são: domésticos, vendedores de lojas ou mercados, trabalhadores da construção civil, cozinheiros e zeladores, nesta ordem.
Já o ranking das atividades dos filhos é diferente: em primeiro lugar eles são vendedores de loja e mercado, depois auxiliares administrativos, operadores de telemarketing, caixas, e por fim recepcionistas.

Classe A

A diferença na escolaridade da classe A é menos gritante: apenas dez em cada cem jovens estudaram mais do que os pais. A consultoria Data Popular afirma que, como este grupo tem um “padrão profissional mais homogêneo”, as principais atividades exercidas por pais e filhos acabam sendo parecidas.

Os dados também mostram que pais e filhos da classe A cursaram, em sua maioria, pelo menos algum ano de curso superior.
Neste caso, as cinco profissões mais comuns entre os pais são gerente de produção, executivo, médico, advogado e bancário, nesta ordem. Entre os filhos, as principais atividades são bancário, profissional de marketing e comunicação, gerente de produção, advogado e trainee."

O dia após a tragédia

Um dia após o temporal e o desastre ambiental ocorridos ontem no meu Cratinho de Açúcar fico a par das coisas por lá. Minha rua sofreu alagamento, assim como diversas outras, me fala a amiga Alene, pelo telefone, mas,meu cantinho não sofreu nada,  e eu, aqui, sem poder fazer nada, apenas rezando, e acompanhando os acontecimentos e a ajuda que estão chegando.
Ontem mesmo o Governador em exercício, Domingos Filho,a tarde já esteve por lá e liberou verba para ajudar, outras providências foram tomadas, e o que é mais importante que vale ressaltar foi a rapidez com que todos colaboraram. Parabenizo por isso.
No blog do Crato, você poderá ver mais detalhes sobre essas providências que contou com muitas pessoas, delas, muitas anônimas e sobretudo, solidárias.
Acesse: http://www.blogdocrato.blogspot.com/

 

sexta-feira, 28 de janeiro de 2011

Do Blog do Sebrae artesanato

" Artesãs do Vale do Urucuia (noroeste de Minas Gerais) desenvolvem novos produtos com matérias-primas naturais para conquistar fabricantes de calçados e bolsas durante o Inspiramais - Salão de Design e Inovação de Componentes. No evento, as mineiras irão apresentar um mostruário com mais de 30 tipos de acessórios de algodão tingidos com corantes extraídos de sucatas de ferro, frutas do Cerrado e plantas da região. O Inspiramais será realizado de 1º a 3 de fevereiro, em São Paulo.
As artesãs, que integram o projeto Polo Veredas, apoiado pelo Sebrae em Minas e pela ONG Central ArteSol, receberam consultorias do estilista Jeferson de Assis. Elas foram orientadas sobre as tendências de cores e acessórios que estarão na próxima coleção do Verão 2012 .

Entre as novidades, estão os fios de algodão tingidos com 12 corantes ecologicamente corretos de cores que terão lugar nas vitrines, como o amarelo, feito com serragem de moreira (planta da região); o violeta, da mistura da casca e da folha do eucalipto; o rosa nude, da serragem do ipê; e o verde claro, da folha de manga com a serragem da moreira.
Os abrolhos, técnica manual de amarrações e nós com as linhas de algodão, também foram desenvolvidos especialmente para se adequarem às bolsas femininas e cair no gosto dos fabricantes.

Os penduricalhos continuam em alta. Por isso as tricoteiras do polo criaram uma linha de enfeites coloridos em formato de bolas, botões e flores. Os acessórios compõem alças e personalizam ainda mais as bolsas.
As artesãs participam pela terceira vez do Inspiramais. Elas fazem parte de cinco associações dos municípios de Riachinho, Sagarana (distrito de Arinos), Natalândia e Bonfinópolis de Minas. Todas integram a rede de produção – tingimento, fiação, tecelagem – do projeto Polo Veredas. Parceiro na iniciativa, o Sebrae mineiro oferece capacitações para profissionalizar e melhorar a qualidade dos produtos. As artesãs recebem treinamentos nas áreas de design, associativismo, empreendedorismo, acesso ao mercado e gestão.

Foto de Glaucia Rodrigues (blog do artesanato Sebrae)

Romaria de Nossa Senhora das Candeias e o Artesanato em Juazeiro do Norte

 A Romaria de Nossa Senhora das Candeias começa amanhã, com abertura durante missa solene, na Praça do Romeiro, às 19 horas. Esta é a primeira grande festa religiosa do ano, fechando o ciclo das grandes romarias iniciadas em setembro, com a Festa da Mãe das Dores.
Segundo o Diário do Nordeste,a estimativa da Secretaria de Turismo e Romaria é que a cidade receba pelo menos 200 mil pessoas de 29 de janeiro a 2 de fevereiro, quando ocorre a grande procissão iluminada, que dá o tom especial à Festa das Candeias. É um dos grandes momentos da abertura do ano centenário da cidade.

Senhora Minha Mãe e minha irmã (Foto de CA-Série
Fé)
Neste evento religioso, o sagrado e o profano se encontram em meio a barracas de artesãos.Souvenires são comercializados, pessoas se movimentam em torno do ícone religioso do Padim Ciço. Nesta dinâmica, a cidade se reveste de outros cenários que me faz pensar nas feiras medievais...
Tempo de fé, tempo de compras, o que mais me impressiona é que há espaço para de tudo um pouco.
Ano passado, fui tomar café da manhã, na Rua Padre Cícero, na padaria, após a missa , e fiquei alí quietinha a contar a quantidade de "média com pão e manteiga " que eram vendidos. Mas, por que chamar de média? Me desculpe, o copo era grande, maior do que o copo normalmente usado em outras cidades.
Tinha café, leite, e, se a gente quizesse ainda podia pedir:queijo, pão, ovo frito, iogurte, suco, linguiça, e haja romeiro, e eu lá....observando e me deliciando com o burburinho do vai-e-vem de uma hora, apenas. Perdi a conta quando já estava pra mais de 200 pessoas. Pena não poder fotografar! Mas, fica na minha memória os sons, o cheiro e os romeiros, a prova viva da fé no Padim .

Por do sol na Serra do Horto (Foto de CA-Série Cidades)

Como sei que alguns alunos meus vão trabalhar nesse período, desejo sorte a todos e aproveito para inserir um vídeo sobre o Centro de Cultura Popular Mestre Noza, na rua São Luiz, 94, no centro de Juazeiro, tem esse nome em homenagem ao artesão Inocêncio da Costa, o famoso Mestre Noza.
Fica o mote, pra Deise falar mais sobre esse grande artesão do Cariri, que embora nascido em Pernambuco, virou uma referência em artesanato do Juazeiro do Norte.

Ajuda ao Santo do Dia!

São Tomaz de Aquino, é o santo do dia.

Foto do Portal da Verdes Mares
 Que ele proteja às pessoas do meu Cratinho de Açúcar!!

Meu Cratinho de Açúcar sob muita chuva!

Amanheci lendo o Blog do Crato, e deparei-me com o estado que ficou o Crato, fiquei impressionada!
O que eu posso dizer? Tristeza no meu coração, as coisas tão feias por lá. Que Deus proteja a todos, e os amigos e queridos meus!
Vicente Almeida, do Lameiro, comenta no blog de Crato, que "meu pluviometro atingiu 162mm"
Que coisa, meu Deus! Isso é só o começo?!
Veja as fotos de Gabriella Federico no link do blog do Crato.
 http://blogdocrato.blogspot.com/
E aqui a chuva continua...

quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Deu no Blog do Roberto (Notícias do Sião)

Meu amigo Roberto Kedoshim, produziu um vídeo,em referência ao Dia Mundial em Memória às Vítimas do Holocausto, que é lembrado hoje dia 27.
De uma sensibilidade  e inteligência respeitadas entre os professores do Senac, Roberto partiu do Ceará, deixando saudades, mas, sempre nos contempla com notícias da comunidade em que é ligado.Sempre estamos ligados, por seus comentários e textos, fotos, etc.  Veja o vídeo e relembre por um momento, aproveite e faça uma oração para tantas pessoas que sucumbiram na maior chacina da história da humanidade.
http://noticiasdesiao.wordpress.com/2011/01/27/holocausto-2

E a Discípula supera a Mestra

É com muita alegria que posto o endereço da D.M.P Tour, da minha aluna querida, Deise, futura técnica em Turismo .Com imagens lindas,textos simples e bem redigidos, trazem informações sobre o Cariri.
Aproveito para parabenizá-la e dedicar meu primeiro post de hoje para essa garota que já faz a diferença no turismo do Ceará. Nada como uma pesquisadora, jovem, que ama o local que nasceu, o  turismo, e internaliza as dicas passadas por mim em sala de aula.
Parabéns Daise, obrigada por você ter me dado esse belo presente!
Siga o link:http://dmptour.blogspot.com/

quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

Direto da Câmara Brasil Portugal no Ceará


Para Iguatu, uma justa homenagem!

Deu no Blog do Macário:
E eu, humildemente atrasada faço minha homenagem ao Iguatu pela passagem ontem, de sua emancipação política,trago uma boa noticía vinda do blog do MB, tem mais, um detalhe importante: A foto do dia é da Ponte Ferroviária em Iguatu!
 "Livro conta história da cidade de Iguatu
Sem festa e sem bolo, mas com chuva e lançamento de livro sobre a história local, esta cidade completou, ontem, 158 anos emancipação política. Foi feriado municipal. Bancos, repartições públicas e o comércio fecharam suas portas. Na noite de ontem, no Teatro Municipal Pedro Lima Verde, houve o lançamento da obra "Iguatu, pelos novos caminhos da história", do memorialista e pesquisador Wilson Holanda Lima Verde.

Wilson Lima Verde, gerente aposentado do Banco do Brasil, é o principal pesquisador vivo da história local e, como frisou o apresentador da publicação, agrônomo José Bezerra Modesto, o autor "resgata uma dívida contraída para com a população, desde que assumiu o posto de historiador-mor da terra iguatuense". Quase que diariamente, o escritor socorre estudantes, professores, pesquisadores, jornalistas que estão em busca de informações sobre fatos locais e regionais.

Wilson Lima Verde é uma fonte viva de consulta obrigatória e quase única. Ainda segundo a análise de Modesto, a obra "Iguatu, pelos novos caminhos da história" é uma espécie de continuação do livro "Iguatu em memória", do filósofo Francisco Alcântara Nogueira." 


Falando em trens


ANTT age contra mau uso de malha ferroviária
Direto do Estadão
Agência quer prazo para que as empresas definam planos de recuperação ou devolvam os trechos inutilizados da malha
A agência Nacional de Transportes Terrestres (ANTT) quer começar a resolver este ano o problema de subutilização e abandono de quase 65% da malha ferroviária que está sob controle da iniciativa privada. Para isso, lançará em março uma resolução que fixará um prazo para que as concessionárias definam planos de recuperação ou devolvam os trechos. "As concessionárias vão ter um prazo para recuperar ou para devolver. 
Se devolverem, vamos discutir indenizações onde couber, mas o que está sob concessão tem que estar em condições de operar", disse o diretor-geral da ANTT, Bernardo Figueiredo.

Ponte Ferroviária sobre o Rio Jaguaribe(Foto de Célia Augusta-Série trens)
Segundo os dados da agência, 28 mil quilômetros de linhas férreas foram transferidos do governo para a iniciativa privada na década de 1990. Desse total, apenas 10 mil são explorados adequadamente.
Quanto ao prazo: A possibilidade de devolver trechos já era prevista nos contratos. A América Latina Logística (ALL), uma das quatro grandes empresas do setor, acertou em setembro de 2010 a devolução ao governo federal de quatro trechos da Ferrovia Norte Brasil (Ferronorte). A grande novidade da resolução é fixar um prazo para que os trechos sejam devolvidos ou recuperados.
Na estação de Baturité (Foto de Célia Augusta-Série Trens)


Além dessa medida, a ANTT editará nas próximas semanas outras três resoluções que irão alterar as regras para o transporte de cargas. A primeira mudança tornará obrigatório que uma concessionária permita a passagem de concorrentes por sua área de concessão.

A segunda resolução obrigará as concessionárias a terem metas de utilização para cada trecho sob seu controle, o que pode incrementar os investimentos em toda a malha administrada pela iniciativa privada. A terceira resolução permitirá que qualquer pessoa tenha o direito, caso tenha equipamento próprio, de transitar pelas ferrovias, utilizando a capacidade ociosa deixada pela concessionária


Deuses Lares

Hoje é dia dos Deuses Lares


“Em Latim, Lar significa "lareira", "lar", "casa". Seriam eles, assim, deuses domésticos que protegem a habitação e a família. No entanto, sua origem está vinculada ao nascimento de Júpiter.

Segundo Hyginus, quando Júpiter nasceu, Juno pediu a Opis ( Rhea ) que lhe desse o bebê sob sua guarda uma vez que Saturno já havia confinado Orco ao Érebo e Netuno sob as águas do mar e prometera devorar o recém-nascido. Comovida, Opis deu-lho a ela que o escondeu em Creta, na gruta de Dicte. Amaltea tomou-lhe guarda e alimentou-o, já que Juno era apenas uma bela e formosa menina. Saturno, revoltado, saiu em perseguição ao filho por todo o mundo.



Quando o Deus menino chorava, Amaltea chamava jovens que batiam com as espadas nos seus escudos de bronze, fazendo tanto barulho que Saturno não conseguia ouvi-lo. Ora bem, na Grécia esses jovens chamavam-se Curetes, em Roma, Lares.

Portanto, da mesma forma que os Lares protegeram a Júpiter, protegem também a nossas habitações e famílias” (Fonte:www.saturnais.blogspot.com)




O dia que começa é um dia novo, novo dessa riqueza única na imensa riqueza do Universo, a alegria de ser mais e mais você. Que do céu de você desce o prazer da inspiração, e que a magia da terra em você materialize na sua vida todos os encantos que você sonhar.

Entrando na dimensão interior do mundo, vamos encontrar um tipo de entidade bem conhecido dos povos antigos, que os romanos chamavam de Deuses Lares. A palavra Lar, tão linda, vem desse antigo conhecimento.
Os Deuses-Lares estão de roupas vermelhas. Os romanos os veneravam no centro vivo da casa, à beira da Lareira, sim, de roupas vermelhas, como as chamas À beira da Lareira, embaixo da chaminé, embaixo do caminho do Céu para a Terra.
A Deusa Brigith(Protetora do Cantinho)



Sugestão da Bruxa:


 "Hoje, você pode escolher um cantinho da sua casa para ser a morada dos deuses lares. Acenda uma vela verde e um incenso de ervas, agradecendo-lhes a proteção e alegria que proporcionam. Também é um bom dia para fazer um bolo, oferecer o primeiro pedaço aos deuses lares deixando num pratinho no altar e dividir o resto entre as pessoas da casa, moradoras ou não."


Fonte:Wikipedia, alcateiasite.blogspot.com

Viva Austrália!

E hoje também se comemora o Dia da Austrália!
Informações sobre esse lugar maravilhoso que, no ano passado em julho houve a Convenção Internacional do Lions Clube, onde a Governandora, cearense, do Cratinho de Açucar, Cal Antonia Ladislau tomou posse na Governadoria do Distrito LA4.

Australia fica situada na Oceania e possui uma diversidade cultural muito interessante, devido à sua localização perto da Ásia e do Pacífico. Essa multiculturalidade é compreensiva pelo fato de milhares de migrantes que ali chegam desde a  época da implantação do primeiro assentamento inglês, em Sidney Coven, em 1798 e daí então passa a receber uma leva muito grande que foi fortalecida na II Guerra Mundial.
Litoral Australiano (Oceania.com)
Antes disse por lá já estavam os “guardiões” da Austrália, os aborígenes que possuem uma tradição cultural bem mais antiga, tendo em vista que estudos indicam que eles habitam o continente e a Ilha da Torre há cerca de 60 000 anos. 
Em 1945, a população da Austrália era em torno de 7 milhões de pessoas descendentes principalmente dos anglo-cetas, desde então mais de 6,5 milhões de pessoas incluindo quase 700 mil refugiados da  2ª Guerra  se instalaram por lá, ampliando assim significativamente o seu perfil sócio- cultural
Hoje a Austrália possui uma população de mais de 21 milhões de habitantes, sendo 43 por cento de origem estrangeira, ou que tiveram um pai ou mãe que nasceram fora do país, em contraponto a população indígena representa apenas, 2,3 por cento de pessoas, cerca de 483.000.
Foto de oceania.com

Segundo o site do Governo australiano, os migrantes que vieram para a Austrália, fizeram o país possuir uma diversidade gastronômica muito grande. 

Sidney(portaloceania.com)

Um comentário muito interessante é o que pesquei no portal da Oceania.com, que comenta sobre os costumes e cultura autraliana:
“Ai que saudade da comidinha lá de casa! Essa é a expressão mais usada dentre os que vem para a Austrália. Não que aqui coma-se mal, até pelo contrário, o que acontece é que as influências culinárias são bem diferentes da Brasileira ou da Portuguesa. A Austrália figura na lista dos países mais obesos no mundo devido ao hábito alimentar. Porém, cada vez mais nota-se um grande empenho de certa parcela da população e dos órgãos de saúde, em difundir melhor alimentação. 
Como aqui ninguém tem empregada doméstica para cozinhar e lavar a louça, muita gente usa o meio prático, que são os enlatados e comidas pré-prontas dos supermercados, ou ainda, compram as refeições já prontas nos Take-Away, Pizza Delivery, Fish & Chips, Italianos, Chineses, Fast Foods Americanos, Japoneses, Malásios, Indianos, e centenas de outras opções espalhadas pela cidade.  Alguns, preferem a nova onda de comidas orgânicas sem aditivos químicos ou antibióticos. Outra parcela, prefere comprar tudo fresco no supermercado, e cozinhar a própria refeição à moda antiga o que fica muito mais barato.”
Mas, segundo ainda o portal , O estilo típico australiano é o tradicional Carneiro assado com molho de menta e vinagre (lamb with mint souce), ou Porco com molho de maçã, acompanhados de batatas, cenouras e ervilhas (carne + 3 vegetais) tudo cozido ou assado, com muita gordura, e praticamente sem sal e temperos.
Mons.Le Baron, busque mais e faça sua receita hein?
A diferença de fuso horário do Ceará para a Austrália é de cerca de 24hr, pois nesse momento já é madrugada de quinta-feira,e, aqui ainda é cedo!
Aproveito para sugerir um site excelente para você ficar por dentro dos horários no mundo: http://24timezones.com/hora_certa.php  
Com relação aos vistos, existem exigências diferentes aos candidatos, incluindo fotos, documentação, questionários, vacinas, tempo de permanência, e até mesmo o país de cidadania influi na maneira de se aplicar. Na classificação por Nível de País, o Brasil está no nível 2. Busque mais informações no site da Embaixada da Austrália no Brasil e com a ABAV-CE, ou com seu agente de viagens preferido.
Minha homenagem com Sir Elton John e sua linda Balada !(Do youtube.com)




(Fontes: Embaixada da Australia, Portal Oceania, Wikipédia, Lions Clube Internacional)



Indiano lá e cá

Se não soubesse quem são os pais eu diria que são parentes!
O indiano Dev Patel

O cearense, meu neto Ivo Luiz


Dia da India

26 de Janeiro, muito a comemorar na India.
Algumas informações para você, aluno!

Imagem Google
सहेजें भारत
Salve a India!
Muitos descrevem a Índia como um continente. E, não é de se surpreender, pois o país ocupa 3,9 milhões de quilômetros quadrados. Ao norte encontra-se a China, Nepal e o Butão; ao noroeste, o Afeganistão e o Paquistão e ao leste, Myanmar e Bangladesh. O Estreito de Palk e o Golfo de Mannar separam a extremidade delgada do país da Ilha de Sri-Lanka.
Ocupando 2.400 quilômetros ao longo de toda a fronteira do norte, do Nó de Pamir no nordeste ao vale de Bramaputra no leste, encontra-se a cordilheira mais jovem do mundo (60 milhões de anos de existência) o Himalaia, no qual se encontra o pico mais elevado do mundo - o Monte Evereste.

Imagem Google

Imagem Google

Existem atualmente 80 parques nacionais e 441 santuários de vida selvagem.

Os estilos de vida, costumes, tradições e crenças religiosas variam. Na verdade, não há uma característica indiana limitada, mas uma rara catolicidade. As pessoas são unidas, aceitando estilos e crenças individuais. A maioria dos indianos são hindus, mas os muçulmanos, sikhs, cristãos e os judeus gozam de liberdade religiosas e festivais de religiões diferentes como o Holi (festival de cores), Diwali (festival de luzes), Id, Natal e Sexta-feira Santa são celebrados por todos com muito fervor


Hindi é a Língua nacional. O Inglês também foi mantido como língua oficial de comunicação. Existem 15 línguas principais e 844 dialetos que são falados em diferentes regiões do país.

A Índia tem um rica tradição de arte popular, no teatro, dança e artes visuais, hoje, tão viva como no passado. A maioria dos 1 bilhão de indianos são ávidos apreciadores de cinema e, portanto, não é de se espantar, que a Índia seja um dos maiores produtores de filmes comerciais. Mais de 800 filmes são produzidos anualmente. A indústria cinematográfica está concentrada em Mumbai, porém, Chennai e Calcutá são também importantes centros de produção. Vide filme Quem quer ser um Milionário, maravilha de filme!.

Dev Patel (Jamal em Quem quer ser um milionário)


A Embaixada da India em Brasilia assegura ao povo da República Federativa do Brasil um serviço dinâmico e de qualidade na área consular e de vistos. Em conjunto com a Embaixada da Índia em Brasília, temos o nosso Consulado Geral em S. Paulo para facilitar o processo de obtenção de vistos a aqueles residentes nos estados do Rio de Janeiro, São Paulo, Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul. Portanto, os residentes destes cinco estados devem solicitar seus respectivos vistos em nosso Consulado Geral em São Paulo.Residentes nos demais estados devem solicitá-los na Embaixada em Brasília.
A diversidade de especiarias e ervas indianas, fizeram muitos navegantes portugueses exploradores se perderem por esses oceanos de meu Deus, mas, por conta disso, acabamos surgindo. Mas, a diversidade da culinária indiana nos enriquece de sabores exóticos, inebriantes e multicolorido.

Garanto que o meu querido Le Baron de Gourmandise ao ler este post vai em busca de alguma receita deliciosa para nos provar que esse país tem muito a nos ensinar em matéria de gastronomia.
Pra  mim, posso indicar com certeza os famosos chás.
Chá é a bebida típica mais comum por toda a Índia, o qual é geralmente preparado como masala chai com uma mistura de especiarias fervidas no leite. O café é a segunda bebida mais popular.
Outras bebidas incluem nimbu pani (limonada), lassi (feita com mistura de iogurte com água, sal e especiarias), badam dood (leite com nozes e cardamomo), chaach (feito com coalhada/iogurte) e sharbat (suco de frutas e pétalas de flores). Os indianos também têm muitas bebidas alcoólicas nativas como vinho de palma, fenny (tipo de licor), bhang e cerveja indiana. Porém, a prática de consumir bebida junto com comidas não é comum na Índia.

Fuso Horário : A India possui 9hr a mais que o Ceará. Por exemplo, aqui são 1040h lá são 1940hr.

Os vistos para India, são solicitados na Embaixada entre 09:00 e 11:30 H. Na maioria dos casos, os pedidos de vistos a cidadãos brasileiros serão analisados e o visto emitido no mesmo dia. A aqueles que solicitam vistos de Negócio, Estudantes e Vistos para Trabalho, por favor, solicitamos que todos os documentos necessários sejam apresentados e as exigências atendidas. Os detalhes de documentos e exigências são dados em separado. Documentação incompleta pode resultar em atraso na emissão do visto desejado.
Mais informações no site da embaixada da India(www.indianembassy.org.br) ou em Fortaleza, na ABAV-CE, na Rua República do Líbano, 980, Fone:3261-6464.



terça-feira, 25 de janeiro de 2011

Imagens de Sampa sob o olhar feliz!

Gaudia em hebraico, significa feliz, alegre e sob seu olhar a justa homenagem a Sampa, com suas belas fotos!
Essa Ferreira, vai longe!
Vista da Cidade do Centro de São Paulo


Vista noturna de São Paulo

Dia da Bossa Nova

Hoje é dia de Tom Jobim, se vivo fosse faria 84 anos.
Antonio Carlos Brasileiro de Almeida Jobim, o nosso inesquecível Tom Jobim, nasceu no bairro da Tijuca, no Rio de Janeiro. Precursor da Bossa Nova, Tom era arranjador, compositor, maestro, pianista, violoncelista, e, um dos melhores compositores mundiais, aclamado e respeitado pelos críticos musicais de todo o mundo.
Insensatez
Tom Jobim e Vinícius de Morais

... "Vai meu coração ouve a razão
Usa só sinceridade
Quem semeia vento, diz a razão                 
Colhe sempre tempestade
Vai, meu coração pede perdão
Perdão apaixonado
Vai porque quem não
Pede perdão
Não é nunca perdoado


Hoje tem festa no céu e no coração da gente! Lembrar de Tom Jobim, é lembrar de amor, de paixão, de romance, de tesão, do Brasil. Certa feita, estava eu na Europa quando eu ouço a sua voz em um quarto de hotel, em meio a um frio de 8 graus negativos,e, eu choro de emoção e de orgulho de ter nascido no país de Tom.

No Rio de Janeiro, será comemorado daqui a pouco e pela primeira  vez a na Fundação Casa Rui Barbosa, em uma mesa redonda  para discutir esse dia. Interação Harmônica, Melódica e Rítmica com o Samba, o encontro discutirá a fonte maior de inspiração da bossa nova, o samba. Com mediação da cantora e compositora Joyce, o debate terá a participação do violonista e compositor Roberto Menescal, um dos principais nomes da bossa nova, o gaitista e compositor Rildo Hora, o escritor e jornalista Ruy Castro, autor de vários livros sobre o movimento, e o crítico musical Tárik de Souza.
“É a primeira vez que estamos comemorando a data”, diz a produtora cultural Solange Kafuri, responsável pelo evento e pela iniciativa de instituir o Dia da Bossa Nova, por meio de uma proposta encaminhada há três anos ao deputado federal Chico Alencar (PSOL-RJ). 

“A bossa nova surgiu do samba tradicional, com sofisticações harmônicas e melódicas”, lembra Solange Kafuri, ao justificar a escolha da relação do gênero com o samba como tema do primeiro encontro para festejar a data. “Houve também, é claro, a influência do jazz, a partir do momento em que as harmonias, as melodias e a forma de tocar o violão se tornaram mais 
sofisticadas”, acrescenta.

Nada melhor do que a voz de João Gilberto para mais um vídeo em homenagem ao Tom. Chega de Saudade, foi composta por Tom Jobim e Vinícius de Morais, mas, a interpretação de João Gilberto acompanhado pelo piano do Tom, é linda demais! Saudades, pode parar! Você tá sempre em nosso coração Tom!
Abenção Tom Jobim!

Hoje é dia pra comemorar com Pizza!

E pizza paulistana, claro!
45.000 pizzas são feitas por dia em Sampa. Que hoje comemora 457 de fundação.
Tem dia que sinto tanta saudades que navego nos blogs, nos sites, nas rádios paulistas, para me sentir mais perto dessa cidade que vive no meu coração.
Começo o post com esta homenagem a São Paula querida.

São Paulo que me acolheu, quase uma menina,com uma outra no colo de 3 meses.São Paulo me ensinou a ser gente. A ser capaz sendo estudante e dona de casa, a curtir um teatro, cinema, uma feira, o Ceagesp, o filé do Moraes, ou o quibe cru, as igrejas, o MASP, a EPA, o Minhocão...Em Sampa, tirei minha carta de motorista,e, me lembro que  solta na loucura do trânsito pelo meu instrutor, passado o susto do exame de direção, sentia um orgulho danado da conquista! E lá de cima no elevado Costa e Silva, o famoso Minhocão, eu curtia a felicidade de uma nordestina que conquista e é conquistada por São Paulo.
Voltei para o nordeste, e volto a São Paulo diversas vezes, não me canso de admirar essa cidade que me encanta a cada visita que lá faço. Em outubro ao passar por lá, meu coração disparou emocionado pela possibilidade de vê-la outra vez.
Momentos inesquecíveis, como um dia, com um grande amor, tomei uma cervejinha comendo quibe cru e passeei de mãos dadas. Simples fato, mas, marcante e isso fica  pra sempre em minha memória. 
Sampa da Av Ipiranga com São João, do Ibirapuera, dos bares e restaurantes, dos mega eventos, dos hotéis, do Copam, da Paulista, de Adoniram Barbosa e os Demônios da Garoa, do Teatro Bandeirantes, das Marginais, apesar de todo o caos que se instala em todos os verãos, você vai ser sempre a cidade que eu curto um amor sincero.

Foto do blog do Edmar Anunuseck(2010)


Nada me deixa mais emocionada do que falar de meus filhos, e, foi em Sampa, que ali nasceu meu herdeiro, por isso mais um motivo pra eu comemorar o dia de hoje! Sampa combina com amor de mãe, a gente quer um bem danado a essa cidade, até as meninas, que não nascidas por lá curtem a cidade.

Chegando em Cumbica (Foto de Célia Augusta-Série Viagens)
São Paulo foi fundada em 1554, pelos jesuítas liderados por José de Anchieta e Manuel da Nóbrega. Chamou-se São Paulo de Piratininga.







segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

Deu no Diário do Turismo


Prejuízo da rede hoteleira com tragédia na região serrana é
em torno de US$ 30 milhõess
Nielmar de Oliveira,da Agência Brasil, escreve no DT:
Rio de Janeiro – A Secretaria de Turismo e a Associação de Hotéis do Rio de Janeiro 
(ABIH/RJ) estimam que os prejuízos causados ao faturamento da rede hoteleira em
consequência da tragédia que se abateu sobre a região serrana do estado chegam a 
US$ 30 milhões somente nas cidades de Nova Friburgo, Petrópolis e Teresópolis, 
com a queda da ocupação e os cancelamentos de reservas na temporada (janeiro a março).

Na região, mais de 500 pessoas morreram e pelo menos 5 mil estão desabrigadas.
Segundo informações da ABIH/RJ, os três principais municípios da serra reúnem 
aproximadamente 271 meios de hospedagem e ofertam cerca de 4 mil apartamentos, 
com taxa de ocupação de 85% nesta época do ano.
“É uma perda de receita grande para o município, um número de empregos elevado. 
Se você calcular aí pelo menos três postos de trabalho por quarto [de hotel, pousada], 
nós estamos falando de 12 mil empregos diretos e indiretos nesta indústria, que ficará 
ociosa, uma vez que neste primeiro momento as pessoas estão pensando é em deixar
a cidade e não o contrário”, disse à Agência Brasil, o presidente da entidade, Alfredo Lopes.

Chocado com a tragédia que se abateu sobre a região, Lopes disse que momento é de
 trabalhar para reconstruir as áreas afetadas e de vivenciar o trauma de procurar os corpos
das pessoas que ainda estão soterradas pela enxurrada de água e lama que caiu sobre
 as cidades. “É claro que a área de turismo, obviamente, foi enormemente afetada 
neste primeiro momento.
Mas o trauma ainda não foi ultrapassado  e o momento é de resgatar os corpos”. 

Na avaliação do presidente da ABIH, passada a fase de socorro às vítimas, os governos 
federal, estadual e municipal terão que fazer um grande esforço conjunto para recuperar
 a região, que é de enorme interesse turístico.