domingo, 31 de outubro de 2010

Halloween Awakening

Ainda para hoje!


Foto de Célia augusta


Aqui se pode fazer algumas adaptações...e  o detalhe do arranjo de frutas, uvas e maçã...hummm!!!
Apenas o arranjo foi feito por aqui, porque o resto veio de fora!
Mas, como não curto os de fora, fico com as Frutas!

Dia das Bruxas aqui e por aí!!!!

Meu amigo Barão de Gourmandise trouxe um post muito bom que eu repasso e recomendo!
Eu já votei!!!
Olha o que tem por lá!!!



"Para ajudar na sua diversão deixo umas receitinhas pra entrar no clima macabro que a festa exige".

Publicado no Blog do Barão de Gourmandise


Black Magic Cake

Ingredientes:

2 xícaras de açúcar

1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo

3 / 4 de xícara de cacau em pó

2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de sal

2 ovos

1 xícara de manteiga ou leite azedo *

1 xícara de café preto forte ou 2 colheres de chá de café em pó instantâneo em 1xicara de água fervente

1 / 2 xícara de óleo vegetal

1 colher de chá de extrato de baunilha



Aqueça o forno a 350 ° C. Unte e enfarinhe uma assadeira média e reserve; Misture o açúcar, farinha, cacau, o bicarbonato, o fermento e o sal em uma tigela grande. Adicione os ovos, manteiga, óleo, café e baunilha, bata em velocidade média da mistura de 2 minutos (Massa será fina). Despeje a massa uniformemente em formas preparadas. Asse por30-35 minutos. Deixe esfriar completamente. Recheie e decore a gosto, como desejado. * Para o leite azedo: Use 1 colher de sopa de vinagre branco para cada copo de leite.







Batido de sangue vampiresco



2 iogurtes naturais;

1 pacote de morangos (ou amoras) congelados (estão fora de época, sabes…);

12 cubos de gelo;





Misture tudo no liquidificador. Depois, servir em copos com gelo no fundo e banhados com groselha de morango.

Do Blog do Barão

Mais dicas, acesse :
http://confrariadobaraodegourmandise.blogspot.com/

sábado, 30 de outubro de 2010

Com que roupa eu vou???

Lendo o post de meu caro amigo Macario, que hoje se encontra na cidade de Nova York, revelando os 8 graus que está a fazer por lá, fiquei a matutar sobre alguns problemas que ocorrem ao viajar para lugares com baixas temperaturas e pra variar dou umas dicas que é pertinente ao assunto em pauta.


Com que roupa eu vou?



Se você é um consultor de viagens, ou mesmo um viajante solitário, é necessário está atento às questões climáticas nos inúmeros destinos turísticos. Por isso que é importante a geografia do destino...mas, hoje, com a mundialização das informações, rapidamente a gente fica sabendo com que roupa viajar ...Um detalhe importante com relação ao espaço turístico. Devo lembrar que os lugares visitados correspondem ao meio ecológico ou "base física do trabalho turístico" , Estrutura de acesso, de apoio e suporte...transporte, comunicação, hotéis, serviços, segurança e saúde. E é na saúde que muitas vezes os turistas ficam comprometidos quando se arriscam a irem para um lugar com diferença climática ao seu local de origem.
Dicas importantes que compreendo que a grande maioria dos agentes, consultores, sites, blogs, enfim, todo um conjunto de informações devam possuir para utilizar junto aos seus cliente-turistas.



Sabe-se que para viagens internacionais, a bagagem tem que ser compacta, e alem do mais com toda essas modificações dos aeroportos então, aí é que se deve ter o cuidado com o que levar para determinados lugares... Roupa de frio exige espaço, roupa que esquenta até que não...Um casaco é fundamental, e isso vc poderá sugeir ao passageiro que o leve na mão..Há trench-coats, sobretudo de lã , cachecol, blusas, botas, luvas, etc, etc...e ai a mala pode encher e vc pagar excesso...portanto, use roupas adequadas e oriente-se com relação aos volumes permitidos nas viagens internacionais, mas, cuidado com o choque de temperatura! E se alimente bem, beba bastante liquido, coma frutas, carbohidratos, poucas frituras, pode dar problemas de saúde, e, não esqueça, no frio também se desidrata!

O importante é munir-se de informações atualizadas sobre o clima e em NYC, nada como caminhar, que nem o meu amigo Macario fez, ou será que ele foi de taxi da BELLE ( Qeen Latifah, em TAXI, filme de Tim Story, comédia de 2004, ) já pensou se ele encontra no meio de tantos yellows taxis, Gisele Bundchen ???


Desejo boa sorte a todos que estão por NYC e pelo BRASIL amanhã !
Eu vou votar !!!!!!!

Ao Carlos uma homenagem em seu aniversário!

Deu no Blog do Carlos, que faz aniversário amanhã!
Como homenagem desejo muitas felicidades, saúde e muitos anos de vida e publico !
Uma aula sobre a pacata  e sempre  referência em Patrimônio Histórico, a cidade de ICÓ
Siga!

Carlos Alves: A pacata e agradável ICÓ (CE) e seu rico...: "A pacata e agradável ICÓ (CE) e seu rico PATRIMÔNIO HISTÓRICO. Que lindas fotos!

sexta-feira, 29 de outubro de 2010

A ginástica do Gato!

Dia das bruxas se aproxima...se bem que eu defendo que todo dia tem uma bruxinha a ser homenageada...mas, bruxa gosta de gato,e falando em gato...recebo e repasso uma ginástica ótima e ergonomica para quem quer terminar a semana numa boa e quem sabe por em prática no mes de novembro!
Aproveito pra homenagear Blanco, mi gato hermoso! (Me apropriei de Blanco, ahhh mas, ele é um charme!)


Por Eng. Osny Telles Orselli
Criador da simples, alegre, descontraída e e eficiente GINÁSTICA DO GATO




Se você não pode, por qualquer motivo, seguir a ginástica sugerida pelo Programa Punho Seguro ou não contratou um profissional fisioterapeuta para a sua empresa, não deixe pelo menos de fazer a ginástica do gato! Mesmo com a ginástica laboral que é altamente recomendada, você pode e deve continuar com a ginástica do gato.



Você já reparou o que faz um gato?



Ele espreguiça, alonga e boceja. Na realidade ele está SEMPRE fazendo ginástica em intervalos regulares.



Assim, a cada hora, levante-se e tente se espreguiçar, esticando os braços, os dedos, as unhas, como o gato faz. Não esqueça de bocejar e fazer aquela esticada.



Faça a cada hora.



Você já reparou quantos litros de água bebe diariamente? E que o bebedor de água fica longe de seu posto de trabalho e você só se lembra de tomar água no fim do dia?



Você já reparou que ao olhar para o bebedouro, para uma garrafa d água, você sente sede e vontade de tomar água?

(Esta é a razão dos anúncios de refrigerantes e águas, sempre, mostrarem o produto líquido).



Coloque uma garrafa de água de plástico em sua mesa de trabalho com o seu nome e a palavra gato no seu rótulo.



Enche-a de água toda a vez que ela estiver vazia.



Você vai perceber que ao olhar para a garrafa, sentirá sede e, beberá água, com freqüência, proporcionando ao seu corpo uma hidratação salutar, principalmente se o seu ambiente de trabalho for muito frio, com ar condicionado. Ao beber desta água, lembre-se de aproveitar para fazer a ginástica do gato.



A Ginástica do Gato não levará mais do que poucos segundos e não atrapalhará o seu trabalho. Ao contrário, você se sentirá muito melhor ao longo do dia, ao fim do dia e ao chegar em casa.



Você estará aumentando sua produtividade, ganhando mais para sua empresa ou para o seu trabalho, e ainda, aumentando sua qualidade de vida. Você sentirá os efeitos já na primeira semana. Sendo assim vamos ao miau!!!



Divulgue o "miau" em seu ambiente de trabalho, ao seu chefe, e não esqueça do

"miau" em casa, nos fins de semana e em todas as suas atividades...



Atenção:

O ideal é ter um profissional com especialização na área para ministrar exercícios próprios, para cada tarefa, mas na sua falta, pelo menos use o seu "miau"!





Blanco, ao fundo um outro miau que envergonhado não mostrou o perfil! (Foto de Célia Augusta,out 2010)

Rotas Turísticas

Você vai viajar? Por essas  rotas eu recomendo e confio!
Para quem quer pesquisar sobre países, cidades, destinos turísticos interessantes, recomendo um site muito legal, interessantíssimo e o mais importante : lhe orienta bem direitinho, através de informações básicas como onde ficar?como chegar?o que fazer?tarifas de câmbio ao redor do mundo. E tem mais: vc pode participar , dando recomendações sobre algum destino ,lugares que visitou e experiências;expondo fotos, vídeos, etc...Chegue por lá!
http://rotasturisticas.com/

quinta-feira, 28 de outubro de 2010

quarta-feira, 27 de outubro de 2010

Mais notícias boas para o alunado e leitor!


Olhando para Chapada da pista do Aeroporto de Juazeiro do Norte (foto de Célia Augusta)

Quando eu falo uma coisa, pode escrever!
Já se passaram uns anos que eu disse: minha gente Cariri é destino turístico que vai dar o que estudar, pesquisar e comentar! Tem gente que vem por aqui e volta com a alma leve, sorridente, feliz por ter conhecido a região que tem muito a oferecer para os viajantes e apreciadores do "não lugar"...um tempo atras eu falei, vamos melhorar, vamos estudar, vamos buscar conhecer, valorizar a cultura do Cariri...e olha que legal ! Deu no blog do Crato! Li e repasso, confiante que o leitor, o alunado, os blogueiros que andam por aqui, compreendam e valorizem a região que não tem praia, mas é um dos mais representativos celeiros culturais do nosso país! Sem contar que justifica-se o que em minha jornada de pesquisadora eu defendo:
Políticas Públicas de Turismo, nada mais são do que o governo tem que fazer, o empresariado tem que investir e aproveitar o que a região tem a oferecer tanto em gestão de RH, como atrativos naturais e culturais, mas, acima de tudo a sociedade tem que ser esclarecida, envolvida , orientada para a continuidade destas políticas públicas! Assim é que um destino se torna apreciado e proporciona ao visitante a vontade de regressar...agora, as pesquisas revelam que muita coisa tem que ser feita, revista e vamos torcer para que isso aconteça!
Eu acreditei, pois sou uma das várias pessoas que trabalham para a melhoria do Cariri!




 

Quem escreve é


Antônio Vicelmo

Repórter do Diário do Nordeste
Colaborador do Blog do Crato e Chapada do Araripe OnLine




"Cariri é o 4º destino turístico do Estado


O turismo está em alta no Cariri, com a apresentação de novo programa federal para dinamizar o setor.


Nova Olinda. Baião de dois, galinha caipira e carne de sol são os principais pratos do cardápio do Cariri. Este foi o resultado de uma pesquisa apresentada ontem neste Município, durante o lançamento da 3ª etapa do projeto "Caminhos do Sabor - A União Faz o Destino", desenvolvido na região em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel Cariri), Sebrae e Ministério do Turismo. Esta é a quarta região do Estado a receber o projeto já lançado, anteriormente, em Canoa Quebrada, Fortaleza e também Jericoacoara.


O programa possui cinco etapas: envolvimento das lideranças locais; pesquisa de oferta e demanda; plano de ação do destino; lançamento oficial; e qualificação empresarial. No Cariri, já foram realizadas as duas primeiras etapas e, neste mês, o programa avança com as três etapas mais importantes. As reuniões terão continuidade hoje no auditório do Sebrae, em Juazeiro do Norte, com palestras sobre consultoria e treinamento nas áreas de gestão financeira, atendimento ao cliente e segurança alimentar.


De acordo com o presidente da Abrasel Cariri, José Bezerra Feitosa Júnior, o projeto beneficiará toda a cadeia produtiva do turismo regional. Ele salienta que, graças à atuação da Abrasel Cariri, o projeto federal foi ampliado na região.

Já o presidente da Abrasel nacional, Augusto Mesquita, destaca que o programa visa fortalecer o turismo por meio do segmento gastronômico, ao propor ações de aprimoramento da gestão empresarial e da qualificação dos profissionais que atuam no segmento. A meta é tornar o produto culinário mais atrativo e competitivo, melhorando a qualidade dos restaurantes dos 65 destinos indutores do desenvolvimento turístico regional. Mesquita acrescenta que o Cariri possui um grande potencial turístico.


Identidade gastronômica


O projeto é uma ação conjunta que tem por objetivo principal dar identidade à gastronomia regional, transformando-a em atrativo turístico. No âmbito nacional, visa atrair e cativar turistas por meio de um atendimento de qualidade e de uma gastronomia característica.


A cidade de Nova Olinda foi incluída pelo Ministério entre os 65 destinos indutores do turismo no Brasil em função de sua projeção nacional por meio da Fundação Casa Grande Memorial do Homem do Cariri, uma Organização Não Governamental que tem como objetivo a formação educacional de crianças e jovens com oficinas de comunicação artes e turismo. O Município não possui nenhum restaurante cadastrado no projeto. Além da Casa Grande, o principal ponto turístico é uma ponte de pedra natural, localizada na descida da Serra do Araripe. Crato, Juazeiro e Barbalha cadastram 22 restaurantes.


De acordo com Feitosa Júnior, integrante do grupo de governança, os bares e restaurantes do Cariri estão se adequando para oferecer aos turistas uma grande variedade de pratos típicos, como a galinha caipira, carne de sol, galinha à cabidela, buchada e mungunzá.




A direção do projeto em cada localidade será realizada por um grupo de trabalho formado pela Abrasel, Sebrae e representantes de empresários e instituições locais. O plano de ação foi desenvolvido baseado em uma pesquisa realizada em julho de 2010. No perfil dos turistas, a maior parte era do próprio Estado do Ceará (64%), seguido por Pernambuco, Pará, Minas Gerais e Piauí - 50% estavam na cidade a negócio e 46% a lazer.


A pesquisa também aponta a avaliação que os turistas entrevistados fizeram dos estabelecimentos locais em notas de um a dez. Os melhores desempenhos ficaram por conta do sabor da comida e da higiene no preparo dos pratos. Os piores desempenhos apontados foram para falta de espaço e serviços para crianças e a falta de acessibilidade para idosos e pessoas com necessidades especiais."


Otimismo



"O projeto vem confirmar a vocação de Nova Olinda para o turismo regional"

Afonso Domingos Sampaio

Prefeito de Nova Olinda



"O programa visa fortalecer o turismo por meio do segmento gastronômico"

Augusto Mesquita

Presidente da Ass. Bras. de Bares e Restaurantes



"Sabemos das transformações econômicas nas cidades participam do projeto"

José Bezerra Feitosa Júnior

Presidente da Abrasel-Cariri



MAIS INFORMAÇÕES

SEBRAE/CE, Escritório Regional em Juazeiro do Norte

Região do Cariri

(88) 3523.2025/ Fax: (88) 3523.4455

segunda-feira, 25 de outubro de 2010

A Turismologia melhorando, livro novo !!!

Deu no blog do Trigo!
Mais uma produção em turismo e inclusão social!

"O turismo adquire uma maturidade acadêmica à medida em que jovens mestrandos e doutorandos convivem com pesquisadores e educadores mais experientes nos programas de pós-graduação, devidamente credenciados pela CAPES. Um exemplo da nova safra de pesquisadores ...Lazer, turismo e inclusão social: intervenção com idosos, de Christianne Gomes, Marcos Pinheiro e Leonardo Lacerda que acabou de sair pela editora da Universidade Federal de Minas Gerais (Belo Horizonte, MG). Ganhei um exemplar das mãos da Christianne e o lerei com muito prazer"

A quem eu sigo, eu recomendo!

Fico feliz em receber um recadinho do Professor Luiz Trigo, um dos grandes estudiosos da Turismologia no Brasil e estou seguindo seu blog!
Aproveite e siga também, vai ser um grande aprendizado!
http://www.luiztrigo.blogspot.com/

Macarrão, hummm! Curiosidades para quem curte esta gostosura!

Foto de Luis Gustavo Fraccarolli Buriola (out,2010)

Recebo notícias da Gastronomias e Negócios, e , dia 22 (sexta-feira) comemorou-se o DIA MUNDIAL DO MACARRÃO, gente é muito interessante se saber mais sobre as curiosidades sobre essa gostosura alimentar!
Dentre elas :
"É feito de quê?


Composto basicamente de farinha de trigo, pode ser acrescido de outros componentes como os vegetais desidratados, ovos, além da adição de vitaminas e fibras.

No controle do peso!

Evidências científicas demonstram que consumo regular de alimentos que contém carboidratos está associado ao equilíbrio emocional e ao bem-estar, devido sua participação na produção de neurotransmissores como a serotonina e indicam que, para fins de perda de peso, não existem diferenças significativas entre uma dieta com baixo aporte de carboidratos e uma dieta convencional. O estudo atribui a perda de peso à redução de calorias, não de carboidratos."

Acesse: http://gastronomiaenegocios.uol.com.br/home/revista/ver/849/em-comemoracao-do-di e BOM APETITE!



domingo, 24 de outubro de 2010

Deu no Blog do Crato

Um domingo em Campos Sales-Ceará-Foto de Célia Augusta
Praça da Matriz, Campos Sales-Ceará, foto de Célia Augusta


"...É justo a gente lembrar
essa figura querida,
brava, heroína, guerreira,
leal, firme e destemida,
que aos sessenta e seta anos 
terminou a sua vida.
Na fazenda, recolhida,
sepultou seu desengano,
foi presa por defender
princípio republicano,
glorificando a história
do Padre Martiniano..."
(Trecho do Cordel de Pedro Ernesto Filho)



Essa veio pra gente refletir sobre os nossos heróis...A guerreira Bárbara de Alencar sendo homenageada em Campos Sales, boa hora para a memória ser revivida..

Cidadã campos-salense
"A concessão da honraria deu origem a uma audiência pública realizada em Campos Sales, com a presença de juízes, promotores e políticos locais com a finalidade de promover uma campanha em favor do tombamento. A audiência contou com a participação da procuradora do Estado, Sheila Pitombeira. Solano justifica que Bárbara de Alencar foi, sem dúvida, a maior defensora dos ideais libertários do Ceará. As novas gerações, segundo Solano, "precisam conhecer a fantástica história de vida dessa mulher extraordinária, que sendo mãe, soube ser heroína, sendo mulher, soube vencer os preconceitos da época. Sua vida foi marcada pelo exemplo de fé e de patriotismo em todas as gerações".
Leia mais por aqui
.http://blogdocrato.blogspot.com/2010/10/cariri-movimento-em-memoria-de-barbara.html

sábado, 23 de outubro de 2010

Lembrando mais uma vez como é importante estudar um outro idioma.

Aluno, não esqueça: Organize-se e estude!

"Chove chuuuuvaaa, chove sem parar"

Gente, parafraseando Jorge Benjor, minha alegria é tamanha...Chuva no Cariri!!!!!!
Deus Nosso Senhor, ouviu as nossas preces! Chuva boa, melhoras para o agricultor, melhoras pra gente, melhora pra todos!


Fonte: http://www.youtube.com/user/caixacls

OOO Coisa melhor aindaaaaa!!!

Quando se fala em chuva no sertão, a gente já sente uma alegria no peito, transbordando, saltitando e dai vem o cheiro de terra molhada, a esperança de dias melhores...que as goteiras aparecem ahh qual o problema? a gente concerta...mas, que é muito bom a água escorrendo pelo telhado, a meninada a tomar banho de chuva, até os adultos também!!! Viva a chuva que "Deus Nosso Senhor" mandou pra o Cariri que tanto esperou...ooo coisa boa!
Fui mexer no Memorial do Mestre Luiz Gonzaga e dai achei algo interessante sobre a caatinga,vegetação que compõe uma paisagem "ardua e espinhosa", mas que se recompõe com a chuva.... eita!!! " Umbuzeiro, quixabeira e juazeiro, entremeados por capim rosado, coroa-de-frade, facheiro, xiquexique, velame, caruá e macambira". Eles estão em festa também! Mesmo sendo a "chuva do cajú", mas,já ajudou um pouco!
Mas, por falar nisso, eu "pesquei" mais do Blog do Crato, sobre a profecia do profeta popular Francisco Augusto de Souza e mais alguns dados da Funceme, de hoje, 23/10/2010:
Foto do Blog do Crato (23/10/2010)
"O inverno do próximo ano será longo com chuvas finas. Começa com boas chuvas, mas, no mês de abril, ocorrerá uma estiagem que causará desânimo aos agricultores". Esta previsão é do profeta Francisco Augusto da Silva, autor do "Almanaque do Ano", uma publicação com informações sobre inverno, horóscopos, remédios populares, fases da lua, bem como o tempo certo para o plantio de cada cultura. O profeta aposta que o inverno vai começar já a partir do dia 22 de dezembro.

Suas previsões são fundamentadas, segundo afirma Francisco Augusto da Silva, no sistema solar, apresentado no livro "Lunário Perpétuo".

Chuvas

Milagres 132mm
Barro 102mm
Baixio 63mm
Lav. da Mangabeira 41.5mm
Mauriti 40mm
Aurora 39.3mm
Ipaumirim 31mm
missão velha 30mm
Várzea Alegre 19.2mm
Cedro 19mm

Fonte: Funceme

Deu no Jornal o POVO, oooo coisa booaa!!!

As informações são de hoje no jornal O Povo e vieram justamente fortalecer o que sempre falo em sala de aula: Aluno, estude portugues sempre, mas, estude outros idiomas. Quem estuda e quer se profissionalizar em turismo, gastronomia e hospitalidade é muito importante aprender outros idiomas, e quando falo em aprender não é só conversar, é interpretar e usar bem a gramática. Aluno que quer se formar na atividade que no Brasil vem ganhando mercado nos ultimos tempos, e, principalmente respeito, deve além de se expressar bem na nossa lingua, procurar dois idiomas no mínimo.
A Feira da América -ABAV 2010, que aconteceu até ontem, revelou o quanto o mercado se aqueceu. Aluno, fique de olho!


O POVO Online - Outras Notícias - Brasil - Pelo menos 6 milhões de estrangeiros devem visitar o Brasil até 2011

quinta-feira, 21 de outubro de 2010

De novo ameaças em transporte aéreo

Neste espaço, em que considero ainda em construção, escrevo e indico temas que sejam relevantes para um blog. Uma noticia no Blog de Crato, me chamou a atenção: Outra vez uma ameaça de bomba envolvendo um avião da TAM: A empresa aérea TAM cancelou nesta quarta-feira, 20, voo 3580, que ia de Guarulhos com destino a Brasília partindo do aeroporto de Cumbica, após denúncia anônima de bomba em aeronave da companhia. Os 95 passageiros e seis tripulantes que estavam a bordo desceram do avião. A Polícia Federal foi chamada e neste momento os agentes vasculham a aeronave e todas as bagagens. De acordo com nota divulgada pela TAM, "os passageiros recebem toda a assistência da TAM e, tão logo quanto possível, serão reacomodados em outros voos da companhia". (Blog do Crato, 20 de outubro 2010)...pronto, só faltava isso.
Até hoje, ainda não me manifestei sobre o momento histórico que vivemos. Este espaço não é utilizado para isso, porém, quando se sabe de uma noticia que envolve os transportes aéreos, componentes de suma importância na cadeia produtiva do turismo, faço questão de deixar minha revolta com relaçao ao fato ocorrido. 
Os embargos, os apagões, as operações-tartaruga, as ameaças,  etc, são prejudiciais ao movimento de pessoas, causa um transtorno sem igual às companhias transportadoras e em plena época de campanha eleitoral surge essa noticia que me revolta...ameaça de bomba??? O que é isso??? Que vergonha!
O Brasil lá fora está sob o foco da curiosidade, o mundo espera quem irá substituir o nosso governante atual!
Um olhar de cima, Ferreira,2010
Será que tá dificel de entender que não é so privilégio da França a liberdade, fraternidade e a igualdade ? é do mundo , é do Brasil também!

quarta-feira, 20 de outubro de 2010

A cultura da dança unindo pessoas

No dia das crianças, 12 de outubro, dia de Nossa Senhora da Aparecida, houve uma comemoração muito bonita no condomínio em que meu neto mora. Registrado por meu genro, a coreografia de JC e DX, prova  que independente de sua origem, a dança une, a dança alegra, aproxima as pessoas e descobre talentos...Resultado, divulgo com orgulho de Vó, apaixonada pelos netos, a coreografia cearencisada dos garotos do condomínio!

Por: Silva, 2010

segunda-feira, 18 de outubro de 2010

Amantes Da Ferrovia - Apaixonados por trem

Trem da Costa, Argentina, Ferreira, 2010
Para quem é amante da ferrovia, uma dica excelente: Participe do Clube Amante da Ferrovia. Eles estão com um concurso muito interessante!
É o II Concurso Você nos Trilhos.
Siga as digas abaixo
Acesse!

Amantes Da Ferrovia - Apaixonados por trem

A tristeza do Fundão

18 de outubro
Uma imagem que não dá pra esquecer e eu de longe me vejo impotente, sem nenhuma condição de ajudar!
O que foi? Como foi?
Observem o texto do AQUINO, no Blog do Crato.
FOTO: Pachelly Jamacaru
Deixo apenas a imagem...
http://blogdocrato.blogspot.com/

sexta-feira, 15 de outubro de 2010

A Professora e a Maleta

Li, gostei e divulgo .

A professora e a Maleta

(Lygia Bojunga)

A Professora era gorducha; a maleta também. A Professora era jovem; a maleta era velha, meio estragada.

A Professora gostava de ver a classe contente. Mal entrava na sala e já ia contando uma coisa engraçada. Depois abria a maleta e escolhia o pacote do dia. Tinha pacotes pequenininhos, médios, grandes tinha pacote embrulhado em papel de seda, metido em saquinho de plástico, tinha pacote de tudo quanto é cor. Não era à toa que a maleta ficava gorda daquele jeito!

Só pela cor do pacote as crianças já sabiam o que ia acontecer: pacote azul era dia de inventar brincadeiras de juntar menina e menino; não ficava mais valendo aquela história mofada de menino só brincar disso, menina só brinca daquilo, meninos do lado de cá, meninas do lado lá. Pacote cor-de-rosa era dia de aprender a cozinhar. A Professora remexia no pacote, entrava e saia da classe e, de repente pronto! Mostrava um fogão com botijãozinho de gás e tudo. Era um tal de experimentar receita que só vendo. Um dia a diretora da escola entrou na sala, justo na hora que o Alexandre estava ensinando outro garoto a fazer bolinhos de trigo. Uma fumaceira medonha na sala de aula! Todas as crianças em volta do fogão palpitando: falta sal, bota pimenta, bota um pouquinho de salsa. A diretora sabia que estava na hora da aula de matemática. Que matemática era aquela que a Professora estava inventando? Não gostou da invenção, mas saiu sem dizer nada.
Pacote vermelho era de viajar: saía retrato do mundo inteiro lá de dentro do pacote. Espalhavam aquilo tudo pela classe; enfileiravam as carteiras para fingir de avião e de trem. Quando chegavam aos retratos, um ia contando para o outro tudo o que sabia sobre aquele lugar.

Tinha um pacote cor de burro quando foge que a Professora nunca chegou a abrir! Todo dia ela botava o pacote em cima da mesa. Mas na hora de abrir, ficava pensando se abria ou não e acabava guardando o pacote de novo.
Pacote verde era dia de aprender a pregar botão, botar fecho, fazer bainha na calça e na saia. Se o verde era bem forte, era dia de aprender a cortar a unha e cabelo. Verde bem clarinho era dia de consertar e limpar os sapatos. E tinha ainda um verde, que não era forte nem claro: era um amarelo que as crianças adoravam. Era dia da Professora abrir o pacote de história. Cada história ótima!

Tinha um pacote branco, que só servia para a professora esconder e para a turma brincar de achar. Quem achava ia para o quadro negro dar aula. No princípio ninguém procurava direito. Coisa mais chata dar aula! E aula de quê?
_ Conta a tua vida. Mostra o que você sabe fazer.
Com o tempo, a turma deu para procurar direito o pacote. Era muito engraçada a tal aula!

No dia em que o Alexandre achou o pacote, resolveu contar para a turma como é que ele vendia amendoim na praia. No melhor da aula, um grupo de pais de alunos que visitando a escola entrou na sala. Quando a aula acabou um deles perguntou a Professora: − A senhora está querendo ensinar meu filho a ganhar a vida vendendo amendoim? A Professora explicou que Alexandre só estava contando para os colegas como era o trabalho dele, para todos ficarem sabendo como é que ele vivia.
No outro dia saiu fofoca: contaram para o Alexandre que tinha um pessoal que não estava gostando da maleta da Professora.
_ Que pessoal?

Um disse que era a diretora, outro disse que era uma outra professora, outro disse que outro falou, mas ninguém ficou sabendo direito!

Uns dias depois choveu muito! Chuva grossa. Encheu a rua, o tráfego da cidade parou, casa desmoronou. Coisa a beça aconteceu. E quase ninguém foi à Escola. Mas Alexandre foi.
Entrou na classe e viu tudo vazio. Chovia demais para voltar para casa. Resolveu sentar e esperar. Lá pelas tantas a Professora chegou. Mas chegou sem a maleta. E com jeito diferente, uma cara meio inchada, não contou coisa engraçada, não riu nem nada. Sentou e ficou olhando para o chão. Alexandre achou que ela nem tinha visto ele.
_ Oi!

Ela também disse oi! Mas continuou quieta. Depois de algum tempo, Alexandre cansou de tanto ninguém dizer nada e falou:
_ A chuva molhou sua cara?

A professora nem se mexeu. Ele perguntou:

_ Foi a chuva?

Ela fez que sim com a cabeça. Alexandre resolveu esperar mais um pouco. Mas pelo jeito a Professora tinha esquecido de dar aula. Será que era porque ela não tinha trazido a maleta? Arriscou:

_ Cadê a maleta?

A Professora olhou para ele sem saber muito bem o que dizer. Ele insistiu:

_ Heim? Cadê?

_ Perdi

Ele se apavorou:

_ Com tudo que tinha dentro?

_ É

_ Os pacotes todos?

_ É

_ O azul, o verde, o...

_ É... É... É!

Puxa que susto! Ela nunca tinha falado alto assim. Não perguntou mais nada. O coração ficou batendo, batendo, mas ela continuava sempre quieta até que ele não se aguentou e perguntou de novo:

_ E agora? Como é que vai dar aula sem maleta?

_ Não sei.

_ Dá jeito de você comprar os pacotes de novo?

_ Não.

_ Por quê?

Ela não disse nada.

_ Responde... Por quê?

_ Eles vêm junto com a maleta? Não vendem separados?

_ Mas então compra outra maleta. Pronto.

Ela ficou quieta de novo. E o tempo ia passando e ela continuava sempre quieta! A cara dela não secava nunca e não chovia lá dentro. Cada vez molhava mais! Então ele acabou pedindo:

_ Compra, sim?

_ Não dá Alexandre, eles não estão mais fabricando essas maletas hoje em dia.

E aí... ele não perguntou mais nada. Ela também não falou mais. Até que a campainha tocou e a aula acabou.

A nega endoidou!

O Barão de Gourmandise anuncia uma receita que eu gosto muito! Mas, me deliciei com o texto em que ele expõe a receita do bolo "Nega Maluca" utilizando um subtítulo que eu adorei!
Confira!
http://confrariadobaraodegourmandise.blogspot.com/2010/10/bolo-afrodescendente-pro-dinger.html

Dia Internacional de Combate a Pobreza

Na Envolverde há temas interessantes para a discussão sobre ambiente, educação e sustentabilidade. Neste próximo domingo  é dia de refletir sobre várias coisas, inclusive sobre a pobreza. "1 bilhão de pessoas no mundo inteiro – em sua maioria mulheres e crianças – vivem em condições de extrema privação, em uma negação de sua dignidade e de seus direitos", uma das frases de Irina Bokova, diretora geral da UNESCO, em sua mensagem sobre esse dia.

Siga e reflita:
http://www.envolverde.com.br/?materia=82208

Deu no blog do Macario e eu divulgo com muito orgulho!

De há muito que acompanho esse processo para o reconhecimento de minha profissão. E tenho um orgulho muito grande de fazer parte desse momento histórico em meu país. E tinha que ser no dia do Professor!
Anuncio o que tantos colegas já devem saber, mas, a esperança de ver minha profissão reconhecida vai se fortalecendo cada vez mais. Faço parte dos 58,5%  e também contribuo para o futuro dos futuros profissionais...Tenho mais é que mandar um cheiro bem grande para todos os colegas e vamos em frente!
http://macariobatista.blogspot.com/2010/10/ministerio-do-trabalho-da-inicio-ao.html


Ministério do Trabalho dá inicio ao processo de reconhecimento da profissão de Turismólogo.

Protocolado nesta quarta-feira, com o número MTE 4600.02180/2010-16, o Instituto Brasileiro de Turismólogos entregou ao Ministério do Trabalho e Emprego, dados e tabulação relativa à pesquisa realizada no último mês de setembro, onde apontou a situação profissional, registrando participação de 4.416 profissionais em todo o país, o documento possui 330 páginas e envolveu 10 turismólogos em sua elaboração.

A próxima etapa será realizada pela Divisão de Classificação Brasileira de Ocupações – CBO, que analisará as funções desempenhadas pela categoria.

Dados complementares deste trabalho serão disponibilizados no site do Instituto.

Seguem alguns dados obtidos com a pesquisa.

• Universo quantitativo da pesquisa 4.416;

• Formação por década: de 71/80=36; de 81/90=77; de 91/00=333; de 01/10=3.746;

• Futuros profissionais: de 2011/15=224;

• Atuam no setor 2.583 (58,5%);

• Dos que atuam 80% estão no operacional e 20% gestão.

• Dos que atuam 85% no setor privado e 15% no setor público;

• Não Atuam no setor 1.833 (41,5%);

A CBO é o documento normalizador do reconhecimento para fins de classificação, nomeação e codificação dos títulos e conteúdos da ocupação do mercado de trabalho brasileiro – SEM FUNÇÃO DE REGULAMENTAÇÃO PROFISSIONAL.

Destacamos que um representante do Ministério do Trabalho estará presente como palestrante no Congresso Brasileiro de Turismólogos, a ser realizado de 12 a 15 de novembro em Belo Horizonte, Minas Gerais, apresentando a importância deste trabalho. macariobatista.blogspot.com/2010/10/ministerio-do-trabalho-da-inicio-ao.html

quinta-feira, 14 de outubro de 2010

Bom de ler, bom de seguir! Deu no Slow food !!!




Relatos Quase Fresquinhos do Slow Filme

Outras fotos minhas!

Minhas fotos!
Procissão e Fé (Célia Augusta,2010)
Essas vão para um amigo querido que me inspirou quando eu comecei a trilhar por este Cearázinhozão;me dando coragem , me orientando, me ajudando nos momentos de aflição e carência de uma operária do turismo que sempre fui... Aprendi que nos caminhos de ferro, de areia, de barro, de pedras e de asfalto, a gente deve seguir nossa sensibilidade, nossos sentimentos de pertence... Sob o olhar de eterna aprendiz, pude entender porque todo dia é um dia diferente...E o tempo, encarregou-se de deixar em meu coração os sentimentos que preservo com relação a este amigo. Richard Bach escreveu: ”longe é um  lugar que não existe”...e eu vou mais além, no coração da gente as distancias são bem mais curtas quando se acredita no amor!
Praça Siqueira Campos, Crato (Célia Augusta, 2010)
Barbalha ( Célia Augusta, 2010)

Chapada vista aérea (Célia Augusta,2009)
A homenagem (Célia Augusta, 2010)
No meio do caminho, tem um  abrigo (Célia Augusta, 2010)
Padim Ciço (Célia Augusta,2009)

Dia do Professor!

Retornar no dia que é dedicado ao professor, realmente é interessante e ao mesmo tempo emocionante!
Mas, eu quero dedicar este comentário aos colegas das escolas que eu ensino, que me acolheram no Cariri, há um ano e que ainda não posso abraçar hoje...mas, quero deixar a homenagem do fundo de meu coração, e , dizer que a convivência com todos eles é um aprendizado constante. Ser professor, educador, instrutor, formador, facilitador, orientador, enfim, qualquer que seja o rótulo que nos coloque, o processo é o mesmo, as etapas a serem vencidas são semelhantes...quem fica à frente de um quadro, ou debaixo de uma grande mangueira tem a mesma importância diante do ato de repassar conhecimentos...sou uma privilegiada porque tive nesses últimos 12 anos oportunidades de conviver com  diversos alunos que trocaram conhecimentos nas diferentes situações. E daí, se percebe que a dedicação de um professor que está atento às mudanças, que se adapta as mais diversas condições quer sejam espaciais, temporais, culturais e sociais, recriando o conhecimento  é inesquecível, é realmente uma emoção contínua... como lembra Paulo Freire (1968) quando escreve sobre o educador e o educando:" Educador e educandos...ambos são sujeitos no ato, não só de desvelá-la e, assim, criticamente conhecê-la, mas também no de re-criar este conhecimento".
Parabéns e flores para festejar!
Foto de Célia Augusta, Argentina, out 2010


quinta-feira, 7 de outubro de 2010

Deu no Blog do Macario!

Salve, salve !!!!!!!!
POEMA PARA A EXORCISTA




A minha vida aparece sem condão e

monótona

aos que me vêem

no trabalho árduo da oficina

em manhãs apuradas.

A verdade é muito distinta.

Cada noite eu saio e discuto

contra um espírito malévolo

que, se valendo de

máscaras - cão, grilo,

nuvem, chuva, vagabundo,

ladrão - trata de

se infiltrar na cidade

para estragar a vida humana

semeando

a discórdia.

Apesar dos seus disfarces

sempre a descubro

e a espanto.

Nunca conseguiu enganar-me

nem vencer-me.

Graças a mim, nesta cidade

ainda é possível

a felicidade.

Mas os combates nocturnos

deixam-me exausta e ferida.

E para compensar a minha

guerra contra o inimigo,

peço uns restos

de afecto e de amizade.

Foto de http://macariobatista.blogspot.com/

quarta-feira, 6 de outubro de 2010

Fornero

Vc se lembra do Joao de Barro?
Aquele passarinho, bastante organizado e que constrói sua casa com tudo ajeitadinho nos seus devidos lugares? Na Argentina ele é o hornero...e constrói sua casinha em lugares em meio ao burburinho das pessoas...estou a me lembrar dele e me veio um pensamento: Tudo na vida tem que ter Planejamento...até para as suas mudanças!
Continuo depois!
Mas, acessem esse link e aprendam mais sobre fornero (furnarius rufus)
http://www.fotolog.com/ambiental501/77938372

De onde venho? Para onde vou?

Estou em meio a uma chuva...fininha,silenciosa, fria e ameaçando ventos fortes...saudades da terra seca...será que é isso que se chama saudade? Aquela terra vermelha, igual tem por onde ando...distante dai, e percebo que quando vc tem uma meta vc tem que segui-la e se for necessário apenas adie, mas, jamais desista dela. Mas, para onde vou? Preciso de agente de viagens? Preciso de Operador? Quem`pode me ajudar quando cruzo uma fronteira do Mercosul, da Uniao Européia?
Neste local , longe de todos que se conhece eu sugiro: busque o auxilio de um agente de viagens, daqueles que vc possa confiar e aí vc vai ter uma tranquilidade com relaçao ao destino e decisoes a tomar.
Este recado é para aqueles que curtem fazer turismo individual, cuidado com o "gato por lebre" , porque voce podera pagar um "mico" que mais parece um urangotango. Mas outubro é um mes bom, para o Turismo Religioso, para as crianças e também para os caminhos que voce queira seguir...a pé, de ônibus, de trem (que liiindoooo!!!!!) de bicicleta, até de carona com aqueles que fazem esse tipo de turismo muito comum e confiável na Europa.
Ainda vou escrever um bocado, aqui é so o começo...o frio tá aumentando, tanto que estou preocupada com a calefaçao, mas, tenho muito calor humano!
Vai dar para suportar!
Lembrei que se vc planeja ir sozinho , tenha guias, mapas, informaçoes básicas e necessárias da cidade... Outra dica é o coachsurfing...Sugiro um site interessante para quem quer explorar o coachsurfing em várias partes do mundo...
http://www.couchsurfing.org/